Kreta

Przepraszam,że tak długo nie pisałam ale nie miałam czasu.No ale dziś nad robię straty.

No więc... byłam tydzień na Krecie, zwiedziłam nie co zabytków.

Mapa Krety

HERAKLION (Ikarlio~ nazywana tak przez Greków)- stolica Krety 

Zrobiłam zdjęcie portu w Heraklionie. Morze Kreteńskie jest przezroczyste. Widać wszystkie kamienie leżące na dnie.

KNOSSOS - legendarny pałac, labirynt Minotaura. Niestety do dziś zostały tylko ruiny tego zabytku.

AGIOS NIKOLAOS - miasto św. Mikołaja jedno z najpopularniejszych miast kreteńskich. Niestety zdjęć z tego miejsca nie ma, bo tam osobiście nie byłam. :(

Rzeczy, które warto zapamiętać:

Bardzo słona woda w Morzu Kreteńskim,

Plaże raczej kamieniste,

Muszelek nie ma, a jak są to tylko bardzo małe,

2 razy w tygodniu sklepy czynne do 14:00

Jeśli ktoś ma ochotę warto spróbować greckich smakołyków:
FETY, OLIWEK, OLIWY Z OLIWEK a na deser BAKLAWĘ albo KATAFI.

GRECY URODZILI SIĘ PO TO, ABY ODPOCZYWAĆ.

Przepis na Baklawę

Składniki:

1 opakowanie ciasta filo 25 dag masła 50 dag posiekanych orzechów (włoskich, pistacji, ziemnych etc.) 4 łyżki bułki tartej 5 łyżek cukru 1 łyżeczka cynamonu Syrop 20 dag cukru 5 łyżek miodu sok z 1 cytryny pól szkl. wody 1.Masło rozpuścić. 2.Orzechy wymieszać z cukrem, tarta bułka i cynamonem. 3.Blachę wysmarować masłem.  4.Na dnie blachy ułożyć 3 warstwy ciasta filo smarujac każdą z warstw stopionym masłem. 5.Na to wyłożyć warstwę nadzienia; następnie 2 płaty ciasta. Czynności te powtarzać aż zostaną 3 płaty ciasta, które umieszczamy jako ostania warstwę. 6.Piec 40 min w temp 200 stopni (lub do zrumienienia).  7.Zrobić syrop z podanych składników i zalać placek podczas pieczenia gorącym syropem.  8.Piec jeszcze 10 min w temp 160 stopni.  9.Dla dekoracji pokroić ciasto w kwadraty. GOTOWE!!